Скoрo этoт чудo-шoкoлaд мoжнo будeт-пoпрoбoвaть кудa бoлee ширoкoму кругу людей, ранее он был доступен лишь по специальному заказу в Арабских Эмиратах.
Старик Мухаммад бин Рашид аль-Мактум (Mohammed bin Rashid al-Maktoum), владелец расположенной в ОАЭ фирмы до производству первого в мире шоколада, изготовленного из верблюжьего молока, выводит шоколад «Al Nassma» на мировой рынок.
«Аль Нассму» создали в прошлом году в октябре. У компании есть собственная верблюжья ферма недалеко от Дубаи. Оттуда берут лучшее молоко для шоколада. Через несколько месяцев верблюжий шоколад можно будет найти на прилавках магазинов Европы и США. Компания уже подписала контракты с британской сетью Harrods и американской компанией Chocolate Covered.
Производственная мощность компании — 100 тонн шоколада в год. Продукция представлена в пяти видах: хрупкий, со специями, орехами макадамия, фисташками, с нугой и сливками. Элитная плитка упакована в золотую фольгу с изображением верблюда.
Верблюжье молоко содержит в пять раз больше витамина С, чем коровье. При этом оно содержит поменьше жира и лактозы, и больше инсулина, что позволит диабетикам также вкушать новое лакомство.
